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Wenn es gälte, den unspektakulärsten Bestandteil einer ordentlichen ABC-Barista-Ausrüstung zu küren, dann läge - so glauben wir - die Tamper- resp. Tamping-Matte ganz weit vorne. Ihr Job besteht aus wenig mehr als rumzuliegen und dabei die Arbeitsoberfläche bzw. den Siebträger vor den Unbilden schierer Physis zu schützen. Das ist in der Tat trivial. Der einzige Innovationsschub, der die Matte jemals erfasste, ist auch schon eine Weile her - damals bekam das flache Ding einen Knick verpasst, auf daß sie sich an der Arbeitsplattenkante festhalten konnte. Gut, aber mittlerweile Standard. Auch die »Splat Mat« von »Cafelat« wartet mit diesem Feature auf. Wir haben sie dennoch ins Sortiment aufgenommen, weil sie von einer dänischen Designerin gestaltet wurde (Karina Mencke), die Matte sehr klein ist (breit: 18 cm / hoch: 11, 5 cm), weil sie angenehm dick ist (7,5 mm) und weil sie fröhlich aussieht (wie eine umgekippte Tasse Espresso - siehe Designerin). Wir sind gespannt, ob das 4 Gründe sind, die Sie unter der - zweifellos ein wenig ausufernden - Menge an Matten gerade zu dieser greifen lassen.
Entwickler: Paul Pratt von »Cafelat«, Hong Kong (Chinesische Sonderverwaltungszone) Name: »Splat Mat« Design: Karina Mencke, Dänemark (hier die dazugehörige Homepage) Material: lebensmittelechter Silikonkautschuk, geruchslos Farben: schwarz / rot Maße: 180 mm (breit) / 115 mm (hoch) / 7,5 mm (dick) Eigenschaften: nur handwaschbar Hergestellt in: China Lieferumfang: 1 Tamper-Matte im stabilen, hübschen Cafelat-Karton
