Ein Duschsieb nur für Handhebel-Maschinen
Das »IMS Competition E61 200 IML« besteht aus einem Teil: einem zylindrischen Edelstahlkörper mit einer Membran. Zentrales Unterscheidungsmerkmal zum »E61 200 IM« besteht darin, dass dieses Sieb keinen toten Punkt in der Mitte hat (ca 17 mm Durchmesser), sondern durchgehend perforiert ist.
Dieser tote Punkt ist bei klassischen Siebträgermaschinen sinnvoll, da das Wasser zentral aus der Brühgruppe auf das Duschsieb trifft und durch diesen toten Punkt verteilt wird. In Handhebel-Maschinen hingegen arbeitet diese Siebform hingegen ganz ausgezeichnet, da das Wasser aus mehreren, ringförmig ums Zentrum angeordnete Öffnungen kommt.
Sollten Sie dieses Duschsieb in einen klassischen E61-Brühkopf einbauen, werden Sie damit keine Freude haben, denn das Wasser wird mittig direkt in das Sieb rauschen und für eine ungleichmäßige Extraktion sorgen.
Technische Details
Hersteller: »IMS · Industria Materiali Stampati Spa«, Torre d'Isola, Pavia (Italien)
Name: »IMS Competition E61 200 IML«
Material: Edelstahl AISI 304 (lebensmitteltauglich, zertifiziert)
Durchmesser innen: 57,0 mm
Durchmesser außen: 60,0 mm
Höhe außen: 17,0 mm
Herstellung: absolut regelmässige Lochung des Siebs durch Laser-Technik
Hergestellt in: Italien
Passend für Handhebelmaschinen mit E61-Standard
Angaben zur Produktsicherheit
