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Eureka Universalmühle für Espresso, Filter etc. | »Mignon Crono« | In drei Farben | Made in Italy

Artikelnummer: Eureka_Mignon_Crono-V

Farbe
195,50 €

inkl. 19% USt. , versandfreie Lieferung (Standard D)

momentan leider nicht verfügbar

Dieses Produkt gibt es in verschiedenen Varianten - bitte wählen Sie die gewünschte aus.


Neues von den Florentinern

Die italienische Traditions-Firma »Eureka« (sie feiert 2020 ihren 100. Geburtstag) ist bekannt für seine hochqualitativen Kaffeemühlen, die bis heute am Ort ihrer Gründung und dem aktuellen Firmensitzes produziert werden, nämlich im italienischen Florenz. So auch die aktuelle Variante der erfolgreichen Serie »Mignon« und zwar die »Crono«.
Mit dieser Mühle haben die Florentiner all jene Kaffeeliebhaber im Auge, die eine Mühle sowohl für Espresso als auch für Filter suchen (und eine Reihe weiterer Zubereitungsarten wie Moka ebenfalls). Die »Crono« sieht im wesentlichen aus wie die anderen »Mignons« ebenfalls und sie weist auch all deren Vorteile auf. Als da wären: Die »Crono« ist mit dem bewährten, aus gehärteten Edelstahl bestehenden Scheibenmahlwerk ausgestattet, das sehr homogenes Mahlgut liefert (es findet sich auch in den teureren Modellen).
Des weiteren lässt sich der Mahlgrad stufenlos oben am Gehäuse einstellen, während man den Timer (der eine Dauer von 5 bis 60 sec umfasst) rechts unten seitlich am Gehäuse bedient. Auch das von »Eureka« entwickelte »ACE System« hat man der »Crono« spendiert, also das »Anti-Clumps & Electrostaticity System«; dieses verhindert das Verklumpen und die elektrostatische Aufladung des Mahlguts, was wiederum für ein homogenes Mahlgut sorgt. Gleichwohl sollten Sie das Mahlgut vor der Verwendung in der Espressomaschine auf jeden Fall mit einem feingliedrigen Ding wie einem Grillspiesschen oder Ähnlichem durchrühren.
Wo waren wir stehengebleben? Ach ja.
Die Verarbeitung der Mühle ist von bekannter Qualität: Das Gehäuse besteht aus massivem Druckguss-Aluminium, das in unterschiedlichen Farben lackiert wird, und auch die anderen Bauteile wie der Mahlgutbehälter und der Hopper sind zwar aus Kunststoff, aber aus einem der stabileren Sorte, vor allem der Mahlgutbehälter.
Die »Crono« wird ausschliesslich mit einem Mahlgutbehälter ausgeliefert, was eine Vermahlung direkt in den Siebträger leider nicht möglich macht (und die Espresso-Halterung ist auch nicht nachrüstbar) - was aber einer der wenigen Negativ-Punkte dieser Mühle darstellt. Sieht man einmal von dem etwas wackelig auf den Beinen stehenden Mahlgutbehälter ab (der schon wieder!). Wenn man ihn freilich ordnungsgemäss an die Mühle rückt, steht er dort stabil und selbstgewiss und lässt kein Stäubchen Kaffee verloren gehen.

Noch ein Wort zum Mahlvorgang

Sobald Sie den Mahlgutbehälter unter die Mühle stellen, startet der Mahlvorgang. Ausgelöst wird er durch den Kontakt des Mahlgutbehälters mit einem schwarzen Knopf, der sich direkt unter dem Mahlgut-Auslass befindet. Sie können den Mahlvorgang selbstverständlich auch starten, indem Sie diesen Knopf mit dem Finger betätigen oder den Hand-Kaffeefilter dagegen drücken bzw. Ihren Siebträger.
Kleiner Kritikpunkt: Die »Mignon Crono 50« mahlt immer so lange, wie der Timer es ihr vorgibt. Wenn Sie den Mahlgutbehälter also vor dem Ende der eingestellten Zeit wegziehen (oder den Hand-Kaffeefilter bzw. den Siebträger), beendet das den Mahlvorgang nicht und Sie mahlen ins Leere bzw. auf den Tisch bzw. ins Nirvana. Tja, andersrum wäre besser, aber vielleicht kommt das ja noch. Die Eurekas haben jedenfalls kürzlich bei uns nachgefragt, was sich vielleicht verbessern liesse und da haben wir Ihnen exakt diesen Punkt ans Herz gelegt.
Und noch ein Kritikpunkt: Es gibt definitiv keine Möglichkeit, die »Mignon Crono 50« mit einer Gabel nachzurüsten, in die Sie den Siebträger klemmen können. Das hat einen einfachen Grund: Die Bauweise der »Crono« lässt das nicht zu! Es gibt zwar einen Schlitz an der Vorderseite, der so aussieht, als ginge das - aber das ist leider eine Täuschung. Auch diese Info ist durch Italien (leider) bestätigt.

Technische Details

Hersteller: »Eureka«, Florenz (Italien)
Name der Mühle: »Mignon Crono 50«
Typus des Mahlwerks: Scheibenmahlwerk
Mahlgrade: von Türkisch über Espresso, Moka und Filter bis zu Frenchpress
Einstellung des Mahlgrades: händisch, mittels Drehens an dem entsprechenden Rädchen oben rechts am Gehäuse
Anzahl Mahlgrade: stufenlos einstellbar
Mahlwerk Material: gehärteter Edelstahl
Steuerung der Kaffeemühle: per Timer von 5 bis max 60 sec
Maße: Tiefe: 19,0 cm / Breite: 12,0 cm / Höhe: 35,0 cm
Mahlwerk Maße: Ø 50 mm
Mahlleistung: ca. 1,1 bis 1,5 gr/sec (bei Espresso-Mahlung); 1,5 bis 2,1 gr/sec (bei Filter-Mahlung)
Bohnenbehälter Fassungsvermögen: 300 bis 400 gr
Bohnenbehälter Material: Kunststoff, transparent, antistatisch
Bohnenbehälter: am Boden einfach verschließbar, dadurch ebenso einfach abnehmbar
Mahlgutbehälter Fassungsvermögen: 300 gr
Mahlgutbehälter Material: Kunststoff, transparent, antistatisch
Korpus Material: Druckguss-Aluminium
Farben: schwarz (Nr. 15BL 001 Nero opaco / Matt black) / grau (055 Grigio New 2016) / weiss (15BL 101 Bianco)
Motorleistung: 260 Watt
Stromaufnahme: 1,6 A
Spannung: 220-240 Volt
Frequenz: 50/60 Hertz
Art des Antriebs: direkt
Art des Antriebs: direkt
Umdrehungen pro Minute: 1350 RPM
Zertifikate: CE / CSA / CSA sanitation / KC
Hergestellt in: Italien
Lieferumfang: 1 Kaffeemühle / 1 Bohnenbehälter mit Deckel (Kunststoff) / 1 Mahlgutbehälter / 1 Bedienungsanleitung