• Bequem Zahlenviele Zahlungsarten
  • Sicher Einkaufen100% Geld zurück
  • +49 30 88 72 69 32

Artikelnummer: Ilsa_Napoletana-V

ab 27,87 €

inkl. 19% USt., zzgl. Versand (Standard D)

sofort verfügbar
Größe

Dieses Produkt gibt es in verschiedenen Varianten - bitte wählen Sie die gewünschte aus.

Ein Filterkaffee der besonderen Art

Wollen Sie Ihren Filterkaffee auf klassische, italienische Weise zubereiten, liegen Sie mit der »Caffettiera Napoletana« goldrichtig. Die Zubereitung wirkt auf den ersten Blick ein wenig umständlich, ist sie aber nicht. Einfach das Ding auseinandernehmen, Filtereinsatz herausziehen, aufschrauben und den (eher grob gemahlenen) Kaffee einfüllen. Wasser rein, auf den Herd stellen und sobald das Wasser kocht - umdrehen. Nach zwei Minuten ist das heisse Wasser durchgelaufen und der Kaffee fertig. Den Geschmack Ihres Kaffees variieren Sie mithilfe der Röstung (dunkel = eher bitter, säurearm / heller = milder, saurer), des Mahlgrads (beginnen Sie mit eher gröberer Mahlung) und der Kaffeemenge, die Sie in den Filter füllen (ca 6 gr pro Tasse).
Erfunden wurde diese Caffettiera im 19. Jahrhundert. Sie wird bis heute vor allem in der Gegend um Neapel verwendet. Es spricht nichts dagegen, ein wenig italienische Lebensart zu übernehmen, indem Sie sich eine »Napoletana« zulegen. Sie besteht aus Edelstahl und ist auf allen Herdarten verwendtbar (außer auf den leidigen Induktionsherden).

So verwenden Sie die »Napoletana«

Sobald das Wasser kocht, drehen Sie die Caffettiera einfach um - bitte vorsichtig (die dargestellten Henkel entsprechen nicht den Tatsachen - sie sind mittlerweile gerade und deutlich eleganter geworden - siehe Bilder oben)

Technische Details

Hersteller: »ILSA Srl« (»Industria Laminazione Stampaggio Alluminio«), Collegno (Italien)
Name: »Caffettiera Napoletana«
Material Kocher: hochwertiger rostfreier Edelstahl (Inox 18/10)
Oberfläche: glänzend
Besonderheiten: für fast alle Herd-Arten geeignet (nicht für Induktionsherde)
Maße 1-2 Tassen: Höhe Kanne: 7,0 cm / Höhe Caffettiera: 13,0 cm / ø Boden 6,0 cm
Maße 3 Tassen: Höhe Kanne: 8,3 cm / Höhe Caffettiera: 15,2 cm / ø Boden 7,0 cm
Maße 6 Tassen: Höhe Kanne: 9,8 cm / Höhe Caffettiera: 18,0 cm / ø Boden 8,4 cm
Maße 9 Tassen: Höhe Kanne: 10,3 cm / Höhe Caffettiera: 19,8 cm / ø Boden 9,3 cm
Gewicht Caffettiera 1-2 Tassen: 250 gr
Gewicht Caffettiera 3 Tassen: 330 gr
Gewicht Caffettiera 6 Tassen: 451 gr
Gewicht Caffettiera 9 Tassen: 557 gr
Reinigung: spülmaschinen-geeignet / weder Stahlwolle noch Scheuermittel verwenden (Gefahr des Zerkratzens)
Hergestellt in: Italien
Lieferumfang: 1 Espressokocher im Karton / 1 Gebrauchsanweisung (in etwas holprigem Deutsch)

Querschnitt durch die »Napoletana«

Ein Querschnitt durch die Caffettiera (auch bei dieser Zeichnung gilt - die Henkel sehen heute deutlich anders aus. Sie sind gerade und elegant - siehe obige Bilder)

Ein Wort zum Hersteller

Die Firma »Ilsa« ist eine italienische Institution in Sachen Kaffee. 1946 gegründet hat sie sich u.a. auf die Produktion von Caffettieras und Milchkännchen spezialisiert. Neben der »Napoletana« stellt sie auch den Premium-Espressokocher »Slancio« her. Eine Edelstahlkanne der Extraklasse. Die Kanne liegt schwer und vertrauenserweckend in der Hand, ist aus dickwandigem rostfreien Edelstahl gefertigt und hält sehr, sehr lange. Alles Edelstahl. Einzige Ausnahme: die Dichtung. Ausserdem ist die Kanne geeignet für den Induktionsherd.

Die Lage von »Ilsa Srl«

Das »Ilsa«-Logo