So bleibt der Espresso drinnen
Die »9Barista« ist eine in jedem Detail durchdachte und überraschende Maschine, die echten Espresso produziert. So hat Mr Playford, deren Erfinder, einen klassischen Portafilter verbaut, den Sie mit einem IMS-Sieb aus der B65-Competition-Serie bestücken können - Sie finden es hier in unserem Shop.
Weil freilich das Wasser von unten aus dem Kessel kommt, war ein kleiner Trick notwendig, um den Portafilter zu verwenden: Er musste um 180 Grad gedreht werden, damit es zu einer klassischen Espresso-Extraktion kommt, indem das Wasser von unten durch das Sieb nach oben gedrückt werden kann.
Damit der Kaffee beim Einsetzen des Portafilters in die Maschine nicht herausbröselt, ist ein »Basket Cap« nötig, ein aus Kunststoff bestehender Deckel, den Sie auf das Sieb klemmen.
Ein weiter nicht auffälliges, aber unverzichtbares Ding. Hier ist Ersatz, falls Sie es verlegt, die Kinder es in die unerforschlichen Weiten des Kinderzimmers entführt haben oder der treue Hund es zerkaut hat. Gern geschehen.
Technische Details
Hersteller: »9Barista«, Cambridge (United Kingdom)
Name: »Basket Cap«
Farbe: schwarz
Passend in: alle B65-Siebe mit einem Innen-Durchmesser von 53 mm
Material: lebensmittelechter, hitzebeständiger Kunststoff
Hergestellt in: Großbritannien
Lieferumfang: 1 Deckel im neutralen Tütchen / Sackerl
Mr Playford zeigt seine Erfindung
Hier können Sie dem Entwickler der »9Barista«, William Playford, dabei zusehen und -hören, wie er seine Baby präsentiert:
