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Nach einer Reihe von Mühlen für den Tisch (»Apex«) und unterwegs (die in Wirklichkeit dazu freilich ein wenig zu schwer und unhandlich sind - siehe »Lido«) hat »Orphan« nunmehr eine Mühle für unterwegs herausgebracht, die die Einschätzung auch verdient: die »Fixie«. Sie ist klein, schmal, leicht (330 gr) - und verfügt über ein ausgeklügelt-einfaches System, den Mahlgrad zu verstellen. Und zwar funktioniert das mithilfe von Disks sowie feiner Distanzscheiben fürs Feinjustieren. Einfach auf die Achse aufsetzen, fertig (siehe das Erklär-Video des Entwicklers weiter unten) Hinter alledem verbirgt sich der folgende programmatische Ansatz: Die Entwickler stellen sich vor, dass Sie nur 1 Gerät zur Kaffeezubereitung mitnehmen (die »AeroPress« z.B.) und 1 Mühle (die »Fixie«) - und vor dem Aufbruch die Mühle zuhause auf den richtigen Mahlgrad einstellen, um sie dann - solcherart fixiert (»like a Fixed Gear Bike«) - auf Ihre Reise bzw. auf Ihren Ausflug bzw. in Ihr Büro mitzunehmen. Und keinerlei Equipment, um sie unterwegs auf andere Mahlgrade umzurüsten. Auch das verwendete Material weist in diese mobile Richtung. Der Korpus der Mühle besteht nämlich aus Karbonfaser (leicht), der Mahlgutbehälter aus antistatischem Titanstahl (ebenfalls leicht). Wie gesagt: 330 gr insgesamt bringt das kluge Leichtgewicht auf die - vorsicht Metapher - Waage.
Hersteller Mühle: »Orphan Espresso«, Troy, Idaho (USA) Hersteller Mahlwerk: »Etzinger AG«, ein Spezialist für Mühlen und Mahlwerke (Liechtenstein) Name der Kaffeemühle: »OE Fixie« Mahlwerk Typ: konisches Mahlwerk Mahlwerk Material: gehärteter, rostfreier Edelstahl Mahlwerk Durchmesser: Ø 47 mm Gesamtgewicht der Mühle: 330 gr Korpus Material: Karbonfaser Höhe über alles: 196 mm Mühle Durchmesser: 54 mm Mahlgutbehälter Fassungsvermögen: ca. 30 gr Mahlgutbehälter Material: Titanstahl (antistatisch) Mahlgrad-Abstufungen: von Mokka (fein) bis French Press (grob) Einstellen des Mahlgrads: Mithilfe dreier mitgelieferter Disks sowie (zur Feinjustierung) einzelner Scheiben - siehe untenstehende Riesen-Grafik sowie das obenstehende Erklär-Video Disks Material: Kunststoff Scheiben Material: Teflon Achse Material: anodisiertes Aluminium Besonderheit: Die Bohnen werden auf der Seite des Oberteils eingefüllt - dazu einfach den entsprechenden Silikon-Verschluss abnehmen und einfüllen (sieht ein wenig fummelig aus und ist es auch, auch wenn Sie den Mahlgutbehälter zum Befüllen verwenden, wie OE das vorschlägt) Seitlicher Verschluss Korpus Material: Silikon Reinigung: Um die Mühle für die Reinigung zu zerlegen, benötigen Sie keinerlei Werkzeug - Handarbeit genügt Transportbeutel Material: Tyvek (Polyethylen) Mahlwerk hergestellt in: Liechtenstein durch die »Etzinger AG« (hatten wir schon) Mühle hergestellt in: den USA Lieferumfang: 1 Hand-Kaffeemühle / 1 Mahlgutbehälter / 3 Disks sowie Distanzscheiben / 1 Transportbeutel / 1 Gebrauchsanweisung in englischer Sprache