Cookie-Hinweis
Unsere Internetseiten verwenden an mehreren Stellen so genannte Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner abgelegt werden und die Ihr Browser speichert. Sie dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen. Des Weiteren ermöglichen Cookies unseren Systemen, Ihren Browser zu erkennen und Ihnen Services anzubieten. Cookies enthalten keine personenbezogenen Daten.
x
  • Bequem zahlenviele Zahlungsarten
  • Sicher Einkaufen100% Geld zurück
  • +49 30 88 72 69 32
Wilfa Premium-Kaffeemühle + Waage | Bluetooth + App | Svart Uniform | Alle Mahlgrade | WSFBS-100B | Made in Norway

Artikelnummer: Wilfa_Muehle_Svart_Uniform_WSFBS-100B

362,50 €

inkl. 16% USt. , versandfreie Lieferung (Standard D)

wenige Exemplare auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Stück


Die Premium Allround-Mühle

Ein beliebter Einstieg von Menschen, die eine sehr gute Sache beschreiben sollen, lautet, dass sie nicht wüssten, wo beginnen, weil die Sache so gut sei. Genau so geht es uns mit der »Wilfa Uniform«. Sie - ja, wo beginnen. Am besten mit dem Grundsätzlichen. Uns in Details verlieren können wir immer noch. Eben.
Also: Die »Wilfa Uniform« ist eine wirklich ausgezeichnete Mühle, die sehr homogenes Mahlgut liefert und den Kaffee besonders schonend verarbeitet. Außerdem bringt sie gleich zwei Besonderheiten mit:
* eine Waage, die auch als Deckel des Mahlgutbehälters dient und die über ein helles, leicht ablesbares LED-Display verfügt (aber über keine Timer-Funktion)
* und eine Bluetooth-Verbindung, mit deren Hilfe Sie die Waage mit Ihrem Handy verbinden können, um sie mithilfe einer App zu steuern und deren Werte abzulesen; außerdem sagt Ihnen die App, welcher Mahlgrad für welche Zubereitungsart empfehlenswert ist, wie viel Wasser und Kaffee Sie für welche Kaffeemenge nehmen sollen.
Wie haben die das hinbekommen, die Wilfas, fragen Sie sich jetzt vielleicht? Nun: Zum einen haben sie die Mühle + Waage gemeinsam mit dem Barista Champion Tim Wendelboe entwickelt. Und der weiss aus langjähriger Erfahrung, wie eine Mühle beschaffen sein soll und was man als Barista so benötigt.
Und zum anderen haben die Entwickler darauf geachtet, dass die Mahlscheiben sehr flach sind und gross (ø 58 mm) und sich sehr langsam drehen. Dadurch kommt es zu keinen Irritationen in der chemischen Zusammensetzung des Kaffees - detailverliebt genug? Fein.
Was hätten wir noch? Ach ja: Sie sieht wirklich sehr gut aus, die »Wilfa Uniform«. Klassisch reduziertes Skandinavien-Design, kein Firlefanz, pure Funktion und das alles in eine bestechend einfache Form gepackt. Mit dieser Mühle - das versprechen wir Ihnen - kommen Sie selbst bei den strengsten HüterInnen der Küche durch! Was man von anderem Espresso-Equipment nicht unbedingt behaupten kann, aber das ist eine andere Geschichte.
Das einzige Detail, das uns ein wenig ratlos zurücklässt: Wieso nennt man eine so hervorragende Mühle »Uniform«? Vielleicht assoziieren die norwegischen Namensgeber mit den Begriff etwas Außergewöhnliches, wer weiß. Es wäre nicht die erste Frage, auf die wir keine Antwort wissen.

Tim Wendelboe über seine Mühle (Kurzversion)

Tim Wendelboe über seine Mühle (Langversion)

Technische Details

Hersteller: »Wilfa«, Hagan (Norwegen)
Name der Kaffeemühle: »Wilfa SVART Uniform Coffee Grinder WSFBS-100B«
Steuerung der Kaffeemühle: Eingeschaltet wird die Mühle durch den Ein-Ausschalter an der Frontseite der Maschine, erkennbar am »Wilfa«-Logo
Typus der Kaffeemühle: »Grind on demand« (Direktmahler), das heisst: Sie mahlen jede Portion frisch und direkt in den Mahlgutbehälter (vorne unten). Vom Mahlen auf Vorrat ist abzuraten, da gemahlener Kaffee binnen kurzer Zeit seinen Geschmack verliert bzw. ändert
Maße: Durchmesser: 20,0 cm / Höhe: 37,8 cm
Länge des Stromkabels: 75 cm
Mahlwerk: Scheibenmahlwerk / Durchmesser 58 mm (hergestellt in Italien)
Mahlwerk Material: Edelstahl
Einstellung des Mahlgrades: durch Drehen des Bohnenbehälters
Mahlgrade: 40 verschiedene Abstufungen vom feinsten Espresso bis zur groben French Press / Syphon
Bohnenbehälter: herausnehmbar
Bohnenbehälter Fassungsvermögen: 75 gr
Korpus Material: langlebiger Aluminiumguss und Edelstahl (siehe Gewicht der Mühle von 4,0 kg)
Korpus Farbe: schwarz
Mahlgutbehälter Material: schwarzer Edelstahl (dadurch kommt es zu deutlich geringerer statischer Aufladung, was wiederum dem Geschmack des Kaffees gut tut) mit Kunststoff-Deckel
Mahlgutbehälter Fassungsvermögen: 75 gr
Motorleistung: 80 Watt
Spannung: 220-240 Volt
Stecker: zweipoliger Eurostecker (EN 50075)
Frequenz: ~50 Hertz
Gesamtgewicht: 4,0 kg
Totraum: Diese Mühle hat einen sehr kleinen Totraum. Das heisst: Wenn Sie Kaffee mahlen, bleibt nur ein winziger Rest davon in der Mühle zurück. Das hat den grossen Vorteil, dass Sie mit dieser Mühle problemlos verschiedene Kaffeearten hintereinander weg mahlen können, ohne sie reinigen zu müssen (was man bei solchen mit grösserem Totraum muss). Es kommt zu keiner Vermischung von altem und neuem Kaffee. Außerdem minimiert sich die Gefahr, dass im Totraum liegender Kaffee verderben kann - also ranzig werden. Das erspart Ihnen zwar nicht die regelmäßige Reinigung, aber erleichtert Ihnen den Alltag.
Abschaltautomatik: nach Ende des Mahlvorgangs
Geräuschentwicklung: Deutlich leiser als andere »Wilfa«-Mühlen (was - zugegeben - nur jenen etwas sagt, die eine »Wilfa« bereits mahlen hören haben)
Digitales Extra: Bluetooth-Modul mit dessen Hilfe sich die Waage mit dem Handy (iPhone und Android) verbinden lässt
Technische Voraussetzung: Installation der (kostenlosen) App »Wilfa Svart« - erhältlich bei Apple und Google
Funktion App: Mithilfe der App können Sie die Waage steuern, deren Werte ablesen und errechnen, wie viel Wasser Sie für wie viel Kaffee welcher Zubereitsart benötigen und welcher Mahlgrad empfehlenswert ist
Display Waage: helles, leicht lesbares LED-Display
Gewichtsangaben Waage: in 0,1-Gramm-Schritten
Stromversorgung Waage: 3 x AAA-Zellen
Abschaltautomatik: Die Waage schaltet sich nach 3 min Ereignislosigkeit ab
Besonderheit: Die Mühle + Waage wurde von »Wilfa« gemeinsam mit dem Barista Champion Tim Wendelboe entwickelt
Hergestellt in: Norwegen
Lieferumfang: 1 Kaffeemühle / 1 Bohnenbehälter mit Waage, die auch als Deckel dient / 1 Mahlgutbehälter / 1 Reinigungsbürstchen / Bedienungsanleitung (u.a auf Deutsch) können Sie auch hier herunterladen

Eine unabhängige Betrachtung der »Uniform«

Frisch gemahlen schmeckt am besten

Wie gut Sie Ihren Filterkaffee hinbekommen, hängt u.v.a. davon ab, ob Sie vorgemahlenen Kaffee verwenden oder die Kaffeebohnen unmittelbar vor der Zubereitung mahlen. Tasse für Tasse. Aufwendig, wir wissen es; und erfordert eine weitere Maschine (als würden in unseren Küchen nicht schon genug herumstehen). Wir bieten Ihnen daher auch an, Ihre Kaffees punktgenau zu mahlen und aromaschonend zu verpacken.
Das ändert aber nichts daran, dass frisch gemahlener Kaffee einfach bessere Resultate bringt. Die Frage lautet also: Bequemlichkeit oder Perfektion? Es gibt gute Gründe für beiden Positionen. Hier wollen wir all jenen eine Entscheidungshilfe geben, die die Sache selber in die Hand nehmen wollen.