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Zeitgenössische Induktionsherde sind eine tolle Sache. Sie haben nur einen unangenehmen Nebeneffekt: Sie können mit Klassikanern wie dem Moka Express nichts anfangen. Der Grund: Sie bestehen aus Alumnium und das Material ist nicht magnetisch, was wiederum Grundvoraussetzung für den Betrieb auf einer Induktionsherdplatte ist. Abhilfe bringt der Adapter von Bialetti, oder, wie das Ding ungleich eleganter auf Italienisch heisst, das »Piattello induzione per Moka«. Es besteht aus Edelstahl und wird einfach auf die Induktionsplatte gestellt, der Moka-Kocher auf die Platte. Und schon ist alles wie früher. Ok, zumindest der Betrieb der Mokkakanne. Wir wollen (und sollen) nicht übertreiben.
Hersteller: »Bialetti Industrie Spa«, Coccaglio (Italien) Name: »Piattello induzione per Moka« Material: rostfreier Edelstahl (Inox 18/10) Material Griff: schwarzes, hitzebeständiges Borosilikat Durchmesser: ø 13,0 cm / 20,0 cm Länge inkl. Griff: 25,5 cm Dicke der Platte: 3 mm Gewicht: 300 gr / 600 gr Geeignet für: Kannen bis 6 Tassen / bis zu 18 Tassen Hergestellt in: China Lieferumfang: 1 Adapter ohne Umverpackung
