Edle Edelstahl-Frenchpress auf Kanadisch
Ein grosser Vorteil aller Kaffee-Zubereitungsarten ohne Filterpapier ist die Chance, in den Genuss des vollen und reichhaltigen Kaffee-Aromas zu kommen. Kein Filterpapier, das die geschmackstragenden Öle und Fette ausfiltern würde. Das Problem dabei: Wie bekommt man es hin, dass der Extraktions-Vorgang exakt so lange dauert, wie er soll, und dass keine unangenehmen Partikelchen im fertigen Kaffee zurückbleiben?
Die Tüftler von der kanadischen Firma »Espro« haben eine überzeugende Lösung auf diese Fragen gefunden. Indem sie eine eindrucksvolle Frenchpress-Kanne entwickelt haben. Diese besteht aus einer Glaskanne, die in einer Edelstahl-Halterung steckt. Der Griff ist aus wärmeisolierenden Kunststoff gefertigt. Das eigentliche Herz dieser Frenchpress ist freilich der patentierte Doppel-Mikro-Filter, der neun bis zwölf Mal feiner als der klassische Frenchpress-Filter sei, so »Espro«. Er lässt den Geschmack durch, filtert aber sämtliche Partikelchen aus.
Das hat nicht nur zur Folge, dass wirklich alle Schwebstoffe aus dem fertigen Kaffee gefiltert werden, sondern auch, dass die Extraktion des Kaffees zu dem Zeitpunkt gestoppt wird, da Sie den Stempel nach unten drücken. Wollen Sie es noch klarer und purer, können Sie einen der mitgelieferten Papierfilter zusätzlich einlegen. Noch Fragen? Kein Problem - hier ein fünfminütiges Video, das das Wichtigste erklärt. Ach ja - Tee können Sie mit dieser Kanne auch zubereiten. Dazu brauchen Sie freilich einen eigenen Tee-Filter. Einfach austauschen.
Das 5-Minuten-Tutorial
Technische Details
Hersteller: »Espro Inc.«, Vancouver (Kanada)
Name: »The Espro Press P5«
Kanne Material: Borosilikatglas (Schott Duran©)
Besonderheit: Das Glas ist 40% dicker als handelsübliches Glas; dadurch bleibt der Kaffee angenehm warm und das Glas ist haltbarer
Halterung Material: rostfreier Edelstahl (Inox 18/10)
Griff & Kannenfuss: Kunststoff (frei von Bisphenol A, Bisphenol S und Phthalaten, so »Espro«)
Filter-Netz / Stiel / Deckel / Knauf Material: rostfreier Edelstahl (Inox 18/10)
Filter-Rahmen Material: Kunststoff (frei von Bisphenol A, Bisphenol S und Phthalaten, so »Espro«)
Maße kleine Kanne: Höhe der Kanne: 19,2 cm / inkl. Deckel & Knauf: 22,5 cm / Ø Kanne: 9,5 cm / Gewicht: 600 gr / Fassungsvermögen: 0,5 l
Maße grosse Kanne: Höhe der Kanne: 21,5 cm / inkl. Deckel & Knauf: 25,0 cm / Ø Kanne: 13,3 cm / Gewicht: 840 gr / Fassungsvermögen: 0,95 l
Eigenschaften: spülmaschinenfest, hitzebeständig
Pflege: weder Scheuerschwämme noch Scheuermittel verwenden; vor dem Spülen in der Maschine zerlegen und einzeln in die Spülmaschine stellen; obwohl die French Press spülmaschinenfest ist, sollten Sie sie aber sicherheitshalber per Hand abwaschen
Ersatzteile: der Doppel-Filter kann ausgetauscht werden; ausserdem führen wir Ersatz-Glaskannen
Besonderheiten: Wenn Sie den Filter zur Reinigung zerlegen - bauen Sie ihn im feuchten Zustand wieder zusammen
Hergestellt in: China & Kanada (hier wird der Filter zusammengebaut)
Lieferumfang: 1 French Press Kanne / 1 French Press-Stempel mit Doppel-Filter/ eleganter »Espro«-Karton / englische und französische Kurz-Gebrauchsanweisung
Ein aussagekräftiger Querschnitt
