Was geht hier eigentlich vor?
Und zwar in meiner Espressomaschine? Zumindest was den Wasserdruck und die Temperatur angeht, können Sie mit diesem aufgerüsteten Siebträger Klarheit gewinnen. Er misst nämlich zweierlei: Mittels des eingebauten Manometers den Druck, mit dem dass Wasser aus Ihrem Brühkopf kommt. Und mittels des Thermometers die Wasser-Temperatur.
Die Skala des Manometers umfasst die Bereich 0 bis 16 bar, während das Thermometer von 0 bis maximal 120°C misst.
Welchen idealen Parameter Sie jeweils erreichen wollen bzw. auf der Spur sind, können wir von hier aus natürlich nicht sagen. Aber das geeignete Gerät in die Hand drücken - dazu sind wir in der Lage.
Gutes Gelingen!
Passt das Ding in meine Maschine?
Nach langen Recherchen und einem abschließenden Gespräch mit dem Hersteller dieses Siebträgers, sind wir endlich dem Geheimnis auf die Spur gekommen: Einmal abgesehen davon, daß ein neuer Siebträger entsprechende Nasen bzw. Ohren haben muss, wie sie auch ihre angestammte Siebträger haben (zum Beispiel zwei Stück links und rechts des Kopfes) - gibt es vor allem ein Maß, das entscheidend ist: Der Abstand zwischen den Unterkante des breiten Teils der Nase und der Oberkante des Siebträgers. Sie können sich das nicht ganz vorstellen? Hier das entsprechende Bild:
Bei diesem Siebträger misst die Distanz also 10,9 mm. Bitte unbedingt nachmessen. Wenn die Masse Ihres Siebträgers abweichen, wird unser Manometer-Dings wahrscheinlich nicht passen. Sorry for that.
Kurze Gebrauchsanleitung
Und so gehen Sie vor:
1. Reinigen Sie das Duschsieb von etwaigen Kaffeeresten.
2. Nehmen Sie die Espressomaschine in Betrieb, als würden Sie gleich einen Espresso zubereiten.
3. Wenn die Maschine betriebsbereit ist, spannen Sie den Siebträger ein (kein Sieb verwenden).
4. Wollen Sie die Temperatur des Wassers messen, öffnen Sie das Ventil am unteren Auslass des Siebträgers (es ist geöffnet, wenn der schwarze Griff nach oben schaut).
5. Starten Sie jetzt den Bezug von heißem Wasser.
6. Jetzt können Sie die Wasser-Temperatur auf dem Thermometer ablesen.
7. Wollen Sie hingegen den Wasserdruck ablesen, schließen Sie das Ventil am unteren Auslass des Siebträgers (es ist gesperrt, wenn es im rechten Winkel absteht)
8. Wasserbezug starten - Wasserdruck ablesen.
9. Stoppen Sie den Wasserbezug - Siebträger nicht abnehmen, sondern vielmehr das Ventil am unteren Auslass des Siebträgers vorsichtig öffnen, damit das Wasser abfließen kann.
10. Jetzt können Sie den Siebträger vorsichtig ausspannen.
Es schadet nicht, den Rest auch noch nachzumessen
Ob der vorliegende Siebträger in den Brühkopf Ihrer Espressomaschine passt, können Sie erst dann mit letzter Sicherheit sagen, wenn Sie die Masse Ihres aktuellen Siebträgers kennen.
Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, haben wir das vorliegende Exemplar möglichst genau vermessen.
Und so haben wir gemessen
Technische Details
Passend für: alle Espresso-Maschinen mit einem E61-Brühkopf
NH [Höhe der Bajonett-Nase]: 7 mm
NL [Länge der Bajonett-Nase]: 27,0 mm
ONH [Höhe von Oberkante Siebträger bis Oberkante Bajonett-Nase]: 3 mm
ID [Innen-Durchmesser Siebträger]: Ø 62 mm
ÄD [Außen-Durchmesser Siebträger ohne Nasen]: Ø 72 mm
DMN [Außen-Durchmesser des Siebträgers incl. Nasen/Keile/Flügel]: Ø 82 mm
Anzahl der Bajonett-Nasen (-Keile, -Flügel): 2
Position der Bajonett-Nasen: Ost-West
HÖ [Höhe des Siebträger-Kopfes]: 33,5 mm
Griff Neigungswinkel: gerade (0°)
Material Siebträger: Messing, verchromt
Material Griff: Kunststoff
Farbe Griff: blau (nicht abschraubbar)
Gewicht: 821 gr
Hergestellt in: Italien
Lieferumfang: 1 Siebträger mit Mano- und Thermometer (ohne Sieb und Feder) im einfachen Pappkarton
