Was heisst hier 2. Wahl?
2. Wahl bedeutet: Diese Tassen haben winzige Unebenheiten auf der Oberfläche, manchmal leichte Kratzer oder winzige schwarze Punkte, die nur bei eingehender Untersuchung zu entdecken sind. Um unsere hohen Qualitätsansprüche zu wahren, überprüfen wir alle Tassen vor dem Versand und entdecken dabei gelegentlich solche, die wir mit einer B-Note versehen. Die 2. Wahl-Tassen genügen jedoch allesamt höchsten Ansprüchen. Aber eben mit kleinen Abstrichen.
Das Modell für den Alltag
Wir hatten das schon - und zwar im Zusammenhang mit dem Modell »Modena«: Wer will, kann die Formen von Espresso- und Cappucciontassen in zwei grossen Gruppen teilen: »die Organischen« und »die Geometrischen«. Erstere sind »irgendwie« rund, zweitere hingegen einer geometrischen Grundform zuordenbar. Kann man - muss man nicht. Wir machen es dennoch.
Die »Genova« aus dem Hause »Nuova Point« tendiert zur zweiten Kategorie, nicht ohne sie ein wenig zu dementieren. Ihre Grundform ähnelt einem Kegelstumpf, auf dessen gekappter Spitze das ganze Tassenkonstrukt steht – freilich gemildert durch den rund zulaufenden Fuss. Ergänzt wird diese Tendenz durch den leicht geschwungenen Henkel, den Insider von der »Bar Italia« kennen. Alles in allem eine zurückhaltende, beiläufige Kombination, wie wir finden, die die »Genova« nicht zur Hauptdarstellerin, aber zu einer treuen Gefährtin Ihres Alltags macht.
Was die konkrete Umsetzung betrifft, kann »Nuova Point« durchaus punkten, wie wir finden. So lässt die Firma ein dickwandiges Exemplar (9 mm) dieses Modells produzieren, sorgt aber dafür, dass der obere Rand ganz leicht konisch zuläuft, was ein angenehmes Gefühl am Mund zur Folge hat (sehr dickes Porzellan fühlt sich nicht so besondern an, eben sehr ... dick).
Der Korpus der Tasse sollte freilich unbedingt dickwandig sein, denn solcherart speichert sie die Wärme sehr gut (vorwärmen nicht vergessen). Kurzer (besserwisserischer) Querverweis: Dickwandig allein ist kein Qualitätsbeweis - das verwendete Porzellan muss von hoher Qualität sein; wenn nicht, kühlt der Cappuccino schneller aus als bei dünnwandigeren Exemplaren.
Doch »Nuova Point« sorgt unserer Erfahrung nach für gleichbleibend hohe Qualität, wenn es auch seine Tassen nicht mehr in Italien, sondern in China herstellen lässt. Das Land besitzt aber eine sehr lange Porzellan-Tradition, alles fein also.
Gedacht sind die Tassen für den Einsatz in Bars und Röstereien, was nur für sie spricht, denn weil sie sich an diesen besonderen Orten behaupten müssen, stecken sie eine mitunter ruppige Behandlung problemlos weg.
Technische Details
Vertrieb: »Nuova Point Srl«, Civita Castellana / Provinz Viterbo (Italien)
Name der Tasse: »Tazza Genova: Cappuccino«
Material: Porzellan
Farbe: weiß
Tassenhöhe: 60 mm
Tasse Durchmesser: 82 mm
Tassenwandstärke: 9,0 mm
Unterteller Durchmesser: 145 mm
Maximale Füllmenge: ca. 145 ml (kann produktionsbedingt leicht abweichen)
Gewicht 1 Tasse: 217 gr (Gewicht variiert leicht)
Gewicht 1 Tasse & Untertasse: ca. 466 gr (Gewicht variiert leicht)
Eigenschaften: spülmaschinenfest, hitzebeständig, Mikrowellen-geeignet
Hergestellt in: China
Lieferumfang: 1 Cappuccinotasse & 1 passende Untertasse
Die Lage von »Nuova Point S.p.A.«
Das »Nuova Point«-Logo
