Was heisst hier 2. Wahl?
2. Wahl bedeutet: Diese Tassen haben winzige Unebenheiten auf der Oberfläche, manchmal leichte Kratzer oder winzige schwarze Punkte, die nur bei eingehender Untersuchung zu entdecken sind. Um unsere hohen Qualitätsansprüche zu wahren, überprüfen wir alle Tassen vor dem Versand und entdecken dabei gelegentlich solche, die wir mit einer B-Note versehen. Die 2. Wahl-Tassen genügen jedoch allesamt höchsten Ansprüchen. Aber eben mit kleinen Abstrichen.
Die grosse Ausgabe der Klassikerin
Unser Tassen-Modell »Bar Italia« gehört zu den absoluten Lieblingen vieler Espressotrinker. Kein Wunder also, dass es mehrere Varianten davon gibt, unter anderem eine Doppio-Version, die (maximal) 120 ml fasst.
Die Grundform der Tasse ist zwar von der »Bar Italia« entlehnt, aber wie das so ist, mit Grundformen, die man in die Länge zieht - sie ändern dann doch ihren Charakter. Sie sieht ein wenig hochgeschossen aus, diese Tasse, wie ein Jugendlicher, der schnell gewachsen ist.
Das freilich sind Äußerlichkeiten (die wir damit keineswegs geringschätzen wollen) - in der Substanz ist diese Tasse eine echte »Nuova Point«. Die Firma lässt nämlich ein dickwandiges Exemplar (8,5 mm) dieses Modells produzieren, sorgt aber dafür, dass der obere Rand ganz leicht konisch zuläuft, was ein angenehmes Gefühl am Mund zur Folge hat (sehr dickes Porzellan fühlt sich nicht so besondern an, eben sehr ... dick).
Der Korpus der Tasse sollte freilich unbedingt dickwandig sein, denn solcherart speichert sie die Wärme sehr gut (vorwärmen nicht vergessen). Kurzer (besserwisserischer) Querverweis: Dickwandig allein ist kein Qualitätsbeweis - das verwendete Porzellan muss von hoher Qualität sein; wenn nicht, kühlt der Espresso schneller aus als bei dünnwandigeren Exemplaren.
Doch »Nuova Point« sorgt unserer Erfahrung nach für gleichbleibend hohe Qualität, wenn es auch seine Tassen nicht mehr in Italien, sondern in China herstellen lässt. Das Land besitzt aber eine sehr lange Porzellan-Tradition, alles fein also.
Gedacht sind die Tassen für den Einsatz in Bars und Röstereien, was nur für sie spricht, denn weil sie sich an diesen besonderen Orten behaupten müssen, stecken sie eine mitunter ruppige Behandlung problemlos weg.
Technische Details
Vertrieb: »Nuova Point Srl«, Civita Castellana / Provinz Viterbo (Italien)
Name der Tasse: »Tazza Palermo: Espressino« (um Verwechselungsgefahr mit der gleichnamige Ancap-Tassenserie zu vermeiden, haben wir uns den Namen »Bar Italia« ausgedacht)
Material: Porzellan
Farbe: weiß
Tassenhöhe: 74 mm
Tasse Durchmesser: 64 mm
Tassenwandstärke: 8,5 mm
Unterteller Durchmesser: 117 mm
Maximale Füllmenge: ca. 120 ml (kann produktionsbedingt leicht abweichen)
Gewicht 1 Tasse: 181 gr (Gewicht variiert leicht)
Gewicht 1 Tasse & Untertasse: ca. 314 gr (Gewicht variiert leicht)
Eigenschaften: spülmaschinenfest, hitzebeständig, Mikrowellen-geeignet
Hergestellt in: China
Lieferumfang: 1 Espressotasse & 1 passende Untertasse
Die Lage von »Nuova Point S.p.A.«
Das »Nuova Point«-Logo
