Was heisst hier 2. Wahl?
2. Wahl bedeutet: Diese Tassen haben winzige Unebenheiten auf der Oberfläche, manchmal leichte Kratzer oder winzige schwarze Punkte, die nur bei eingehender Untersuchung zu entdecken sind. Um unsere hohen Qualitätsansprüche zu wahren, überprüfen wir alle Tassen vor dem Versand und entdecken dabei gelegentlich solche, die wir mit einer B-Note versehen. Die 2. Wahl-Tassen genügen jedoch allesamt höchsten Ansprüchen. Aber eben mit kleinen Abstrichen.
Der italienische Klassikaner - ohne Henkel
Die Tassen aus der Serie »Verona« gehören zu den Klassikern der Kaffeefreunde. Sie wirken im besten Sinne des Wortes zeitlos - jeder Schwung, jedes Detail hat seinen Sinn und ergibt in Summe eine rundum gelungene Form. Ein wunderbarer Beleg italienischen Stilbewusstseins.
Diese Variante der »Verona«-Espressotasse wird ohne Henkel produziert. Das gibt ihr einen leicht fernöstlichen Touch, ohne ihre mediterrane Herkunft zum Verschwinden zu bringen. Je nachdem, ob Sie diese Espressotasse mit oder ohne Untertasse verwenden, betonen Sie einen der beiden ästhetischen Aspekte dieser Tasse.
Was freilich bei allen Ancap-Tassen gleich ist: Sie liegen schwer und solide in der Hand und bringen den Geschmack des Kaffees zur vollen Geltung. Daher schätzen auch viele Baristas die Produkte aus dem Hause »Ancàp« und daher wurden sie auch beim wichtigsten Wettbewerb der Kaffee-Profis, dem »SCAE World Barista Championship«, verwendet.
Alles Handarbeit bei Ancap
Technische Details
Hersteller: »Ancàp S.p.A.«, Sommacampagna (Italien)
Name der Tassen-Serie: »Verona«
Material: Hartporzellan (Hartfeldspat)
Herstellung: Handarbeit
Tassenhöhe: 53 mm
Tasse Durchmesser: 63 mm
Tassenwandstärke: 7,0 mm
Maximale Füllmenge: ca. 75 ml (kann produktionsbedingt leicht abweichen)
Gewicht 1 Tasse: 134 gr
Eigenschaften: spülmaschinenfest, hitzebeständig, Mikrowellen-geeignet
Hergestellt in: Italien
Lieferumfang: 1 Espressotasse
Von der Macht der Tasse
Wenn Sie sich etwas genauer mit der Rolle von Tassen bei der Zubereitung Ihres Espresso und Cappuccino beschäftigen wollen, dann folgen Sie uns bitte hierher.
Die Lage von »Ancàp S.p.A.«
Das »Ancàp«-Logo
