Die sozial vernetzte Multifunktions-Kaffeewaage
Wer erstklassigen Espresso und Filter zubereiten will, kommt an der Anschaffung einer Waage nicht vorbei. Ob es freilich ein Hochleistungs-Produkt wie dieses sein muss, wollen wir hier - als leidenschaftliche Liberale - nicht entscheiden. Wo die einen mit den absoluten Basics zufrieden sind (Gewicht und Zeit), wollen andere das Tara-Gewicht jedes Lufthauchs messen können, der über ihr Hochamt der Kaffeezubereitung hinweggeht, um ihn anschließend auf der App zu speichern.
Sollten Sie zur zweiteren Fraktion zählen, sind Sie hier absolut richtig. Mit der neuen »Pearl S« hat »acaia« eine weitere Benchmark im Wiege-Business gesetzt (siehe auch die »Lunar« an anderem Orte).
Kurz zusammengefasst liegt der große Vorteil der neuen »S« darin, dass Sie Ihnen auf ihrem Display Brewguides anzeigt. Etwas respektlos formuliert könnte man sagen: Die »Pearl S« ist eine Art hipper »Thermomix«. Deutlich respektvoller könnte man sagen: Die »Pearl S« hat den entscheidenden Schritt von der individuellen in die sozial vernetzte Kaffeezubereitung getan.
Und das kann die »acaia Pearl S«
Konkret bedeutet das: Nicht nur, dass die »acaia Pearl S« jede Menge (hilfreicher) Features anbietet, lässt sie sich via Bluetooth mit verschiedenen Apps auf dem Mobilen und Tablet verbinden. Diese Apps machen es Ihnen möglich, Brewguides anderer auf Ihre Waage herunterzuladen (und auf dem Waage-Display anzeigen), eigene Brewguides hochzuladen und die Firmware Ihrer Waage upzudaten.
Sobald Sie Brewguides auf Ihre Waage geladen haben, bekommen Sie interaktive Tipps, wie Sie welche Art Kaffee für welche Zubereitungsart verarbeiten sollen. Besonders hilfreich ist die Waage für Filter-Liebhaber: Die Waage wiegt nicht nur den Kaffee und stoppt die Zeit, sondern sie zeigt auf ihrem dreiteiligen Display zudem die Durchfluss-Geschwindigkeit des Filterkaffees in Echtzeit an. Mit diesen Infos können Sie Ihre Aufbrühtechnik perfektionieren.
Tutorial: So nutzen Sie einen Brewguide
Weitere Vorteile der »acaia Pearl S«
* Sie ist elegant: Die Entwickler haben höchste ästhetische Ansprüche an die Waage nicht nur gestellt, sondern auch verwirklicht. Sie sieht elegant aus und ist ziemlich kompakt (Länge x Breite: 16 cm / Höhe: 3,2 cm).
* Sie reagiert sehr schnell: Die Qualität von Waagen hängt auch davon ab, wie schnell Sie Veränderungen ablesen können. Die »acaia Pearl« zeigt Ihnen unmittelbar und sehr präzise, wenn sich etwas ändert: die Wasser- oder die Kaffeemenge. Aber nicht nur das: Auch wenn die Temperatur des Kaffees wechselt oder Kaffee verdunstet, können Sie das an der Waage ablesen. Sie zeigt die Veränderungen in Zehntel-Gramm-Schritten. Ganz zu schweigen davon, dass diese Waage sowohl Gewicht wie Zeit höchst präzise anzeigt. Reaktionszeit: 20 ms.
* Sie macht vieles automatisch: Die »acaia Pearl« zeigt in den passenden Momenten automatisch das Tara-Gewicht, stoppt oder startet einen bestimmten Prozess. So springt zum Beispiel automatisch der Timer an, sobald die Waage bemerkt, dass der Kaffee zu fliessen beginnt. Oder aber die Waage zeigt Ihnen automatisch das Tara-Gewicht, wenn Sie es brauchen. Details verrät Ihnen das umfangreiche Manual (Download als PDF).
* Sie hat ein verbessertes Display: Die »acaia Pearl S« ist nunmehr auch in hellem Sonnenlicht problemlos ablesbar.
* Sie verbindet sich mit vier Apps: Die Waage nimmt per Bluetooth zu vier verschiedenen Apps Kontakt auf und erweitert damit ihren Funktionsumfang markant. Details siehe unten.
Technische Details
Entwickler: »Acaia Corp.«, Cupertino, CA (USA)
Name: »Acaia Pearl S coffee scale«
Modell Nr. schwarz: PS004
Waage Material Oberfläche: Plexiglas
Waage Material Boden: rutschfester Gummi
Display Material: Acrylglas
Display: berührungsempfindlich / LED Matrixanzeige / Größe der Anzeige einstellbar
Eigengewicht der Waage: 606 gr
Farbe: schwarz (wir haben auch die weiße Version vorrätig)
Masse der Waage: Tiefe: 16,0 cm / Breite: 16,0 cm / Höhe: 3,2 cm
Messbares Mindestgewicht: 0,1 gr
Messbares Höchstgewicht: 3.000 gr
Gewichtsangaben: 0,1 gr bis 3.000 gr in 0,1-Gramm-Schritten (auch auf 0,01-Gramm-Schritte einstellbar)
Toleranz: +/- 0,2 gr
Masseinheiten: Gramm bzw. Unzen (oz) - konfigurierbar
Stromversorgung: Lithium-Ionen-Akku / 3,7 V, 2.200 mA
Laufzeit des Akku: 16 Stunden (bei normaler Helligkeit) / 40 Stunden (bei gedimmter Helligkeit)
Auflade-Weise der Batterie: durch ein USB-C-Kabel am Computer / mithilfe eines Steckers (Kabel wird mitgeliefert, der Stecker nicht)
Apps + Bluetooth: Die Waage verfügt über Bluetooth 5.0. Mit dessen Hilfe können Sie die Waage mit Ihrem Smartphone (Apple, Android) verbinden und die »Acaia«-Apps verwenden (dazu weiter unten Genaueres). Eine der Apps dient dem Update der Firmware Ihrer »acaia Pearl«
Verbindung zwischen Handy & Waage: Wollen Sie die Waage mit dem Handy verbinden, dann geht das über Blootooth. Aber nicht auf dem gewohnten Weg! Damit es klappt, müssen Sie bitte (1.) Bluetooth auf dem Handy aktivieren, dann (2.) die Acaia-App starten und dann (3.) in der App Ihre Waage mit dem Handy verbinden. Sollten Sie hingegen (gewohnheitsmässig) versuchen, das durch das Starten des Bluetooth-Programms hinzubekommen, wird das nicht klappen. Sorry for that - aber die »Acaias« wollen das so.
Updates: Die Firma »Acaia Corp.« stellt regelmäßig kostenlose Firmware-Updates zur Verfügung
Betriebstemperatur: 15°C bis ca 40°C
Besonderheit: Jede Waage hat eine Serien-Nummer - sie ist auf der Verpackung aufgeklebt und wir vermerken sie auf Ihrer Rechnung, so Sie ein Exemplar bei uns kaufen
Herstellung: in Handarbeite; Waage wird händisch kalibriert
Hergestellt in: Taiwan
Lieferumfang: 1 Waage / 1 USB-C-Aufladekabel / 1 hitzbeständige Auflage für die Waage
Eine englischsprachige Gebrauchsanweisung: können Sie hier als PDF herunterladen
Die kostenlosen Acaia-Apps
Mithilfe der Apps können Sie den Funktionsumfang Ihrer »acaia« deutlich erweitern, indem Sie Ihre individuelle Brühmethode aufzeichnen, die verwendete Bohnensorte, den Mahlgrad, das Verhältnis zwischen gemahlenem Kaffee und Wassermenge sowie den Ablauf des Brühvorgangs. Die Apps zeigen den Ablauf Ihres Brühvorgangs sehr illustrativ als Graphik, die Sie wiederum mithilfe der sozialen Medien teilen können. Außerdem mit an Bord: Ein Rechner, mit dem Sie das richtige Verhältnis zwischen Kaffee und Wasser austüfteln können.
* »Brewmaster«: Mit Hilfe dieser App können Sie den Verlauf Ihrer Kaffeezubereitung aufzeichnen. Sie visualisiert den Verlauf in Form eines einfach verständlichen Graphen. Und hier können Sie die »Brewmaster«-App für Ihr iPhone herunterladen
* »Brewbar«: Mit Hilfe dieser App können Sie ein Master-Rezept schaffen und es für eine der drei Brüh-Stationen zur Verfügung stellen, die Sie auf der App speichern können. Und hier können Sie die »Brewbar«-App für Ihr iOS Tablet herunterladen
* »Acaia Coffee«: Mit Hilfe dieser App können Sie den Brüh-Prozess aufzeichnen und auf diese Weise festhalten, welche Kaffees Sie verkostet und zubereitet haben. Und hier können Sie die »Acaia Coffee«-App für Ihr iPhone herunterladen
* »Free Firmware Updater«: Mit Hilfe dieser App können Sie die Firmware Ihrer Waage auf den neuesten Stand bringen. Und hier können Sie den »Pearl Updater« für Ihr iPhone herunterladen
Tutorial 2: Espresso Mode
Tutorial 3: So perfektionieren Sie Ihren Filter
