Mit Magnesium zum volleren Geschmack
In den allermeisten Fällen befriedigt jenes Wasser, das zuhause aus der Leitung kommt, alle denkbaren Bedürfnisse. Löscht den Durst, kocht die Kartoffel, reinigt die Wäsche. Nur fürs Kaffeekochen ist es mitunter nicht perfekt geeignet. Der Grund: Es enthält oft zu viel Kalk, was wiederum dazu führt, daß der Espresso oder der Filter flach schmecken, weil der Kalk die im Kaffee enthaltenen Säuren bindet und diese Säuren sorgen für den Geschmack.
Eine kostengünstige Möglichkeit, dem abzuhelfen, besteht darin, das lokale Leitungswasser zu filtern (anstatt teures Mineralwasser ins Haus zu schleppen). Dieser Tischfilter des österreichischen Unternehmens »BWT« tut genau das; außerdem werden etwaige Chlor- und Schwermetall-Reste ausgefiltert.
Und schließlich tauscht »BWT« noch die Calcium- gegen Magnesium-Ionen und reichert damit Ihr Wasser mit einem Mineralstoff an, der sowohl für den Aufbau von Knochen und Muskeln wichtig ist, als auch ein stressiges Leben bewältigen hilft. So lässt sich an vielen Stellen nachlesen.
Und zur Wechselwirkung zwischen Kaffee und Magnesium schreibt »BWT« schließlich: »Magnesium gilt als wertvoller Geschmacksträger, der den Säure-Basen-Haushalt des Wassers ins Gleichgewicht bringt. Magnesium unterstreicht die Charakteristika der einzelnen Kaffeesorten und sorgt darüber hinaus für eine voluminöse, beständige Kaffee-Crema.«
Im Deckel der Filterkanne befindet sich eine kleine, elektronische Anzeige, die ihnen die aktuelle Nutzungsdauer ebenso anzeigt (4 Wochen) wie den Zeitpunkt, zu dem Sie die Kartusche wechseln sollten (wobei persönliche Tests zeigen, daß man mit diesen Hinweisen durchaus großzügig umgehen kann).
Technische Details
Hersteller: »BWT water + more«, Mondsee (Österreich)
Name des Tisch-Wasserfilters: »Penguin«
Material: Kunststoff SAN und ABS, BPA frei, ohne Weichmacher
Farbe: weiß
Maße: Höhe: 28,5 cm / Breite: 24,0 cm (inkl. Griff) / Breite: 8,5 cm (Boden) / passt in alle klassischen Kühlschränke
Fassungsvermögen: 2,7 l (maximal) / 1,5 l (gefiltertes Wasser)
Eigenschaften: Die Kanne ist spülmaschinenfest bis 50° C / der Deckel hingegen nicht!
Durchlaufzeit Wasser: ca 5 min
Magnesiums-Abgabe: 25-30 mg/l
Wechselintervall Kartuschen: ca alle 4 Wochen
pH-Wert gefiltertes Wasser: 6,3-7,0
Filterkapazität mit 1 Kartusche: ca 120 l Wasser (hängt von der Qualität des Wassers ab und kann sich demenstprechend reduzieren)
Ersatzkartuschen: »Magnesium Mineralized Water«-Ersatzkartuschen können Sie hier bestellen
Besonderheiten: Elektronische Anzeige für den Kartuschenwechsel; die Einfüllklappe im Deckel ist so konstruiert, daß sie sich öffnet, sobald Sie den Wasserstrahl drauf richten, also kein Gefummel mit dem Deckel
Hergestellt in: Österreich
Lieferumfang: 1 Tischwasserfilter / 1 Filter-Kartusche / 1 Gebrauchsanweisung (die Sie auch hier herunterladen können)
