Die Geometrische
Wenn man denn sehr grundsätzlich werden will, dann kann man unter den Tassenformen die Organischen von den Geometrischen unterscheiden. Erstere sind »irgendwie« rund, zweitere hingegen einer geometrischen Grundform zuordenbar. Kann man - muss man nicht. Wir machen es dennoch.
Die »Modena« aus dem Hause »Nuova Point« gehört zweifellos zu letzterer Kategorie. Ihre Grundform ähnelt einem Kegelstumpf, auf dessen gekappter Spitze das ganze Tassenkonstrukt steht. Konterkariert wird die strenge Form durch den sehr organischen Henkel, den Insider von der »Portofino« kennen. Alles in allem eine sehr schöne Kombination, wie wir finden.
Was die konkrete Umsetzung betrifft, kann »Nuova Point« durchaus punkten, wie wir finden. So lässt die Firma ein dickwandiges Exemplar (8,0 mm) dieses Modells produzieren, sorgt aber dafür, dass der obere Rand ganz leicht konisch zuläuft, was ein angenehmes Gefühl am Mund zur Folge hat (sehr dickes Porzellan fühlt sich nicht so besondern an, eben sehr ... dick).
Der Korpus der Tasse sollte freilich unbedingt dickwandig sein, denn solcherart speichert sie die Wärme sehr gut (vorwärmen nicht vergessen). Kurzer (besserwisserischer) Querverweis: Dickwandig allein ist kein Qualitätsbeweis - das verwendete Porzellan muss von hoher Qualität sein; wenn nicht, kühlt der Cappuccino schneller aus als bei dünnwandigeren Exemplaren.
Doch »Nuova Point« sorgt unserer Erfahrung nach für gleichbleibend hohe Qualität, wenn es auch seine Tassen nicht mehr in Italien, sondern in China herstellen lässt. Das Land besitzt aber eine sehr lange Porzellan-Tradition, alles fein also.
Gedacht sind die Tassen für den Einsatz in Bars und Röstereien, was nur für sie spricht, denn weil sie sich an diesen besonderen Orten behaupten müssen, stecken sie eine mitunter ruppige Behandlung problemlos weg.
Technische Details
Vertrieb: »Nuova Point Srl«, Civita Castellana / Provinz Viterbo (Italien)
Name der Tasse: »Tazza Modena: Cappuccino«
Material: Porzellan
Farbe: weiß
Tassenhöhe: 68,5 mm
Tasse Durchmesser: 86 mm
Tassenwandstärke: 8,0 mm
Unterteller Durchmesser: 135 mm
Maximale Füllmenge: ca. 162 ml (kann produktionsbedingt leicht abweichen)
Gewicht 1 Tasse: 234 gr (Gewicht variiert leicht)
Gewicht 1 Tasse & Untertasse: ca. 485 gr (Gewicht variiert leicht)
Eigenschaften: spülmaschinenfest, hitzebeständig, Mikrowellen-geeignet
Hergestellt in: China
Lieferumfang: 1 Cappuccinotasse & 1 passende Untertasse
Die Lage von »Nuova Point S.p.A.«
Das »Nuova Point«-Logo
