Kalt, mild, weniger Koffein
Es gibt einige Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten - diese hier ist wohl eine der ungewöhnlicheren: mit kaltem Wasser. Klingt seltsam. Am besten, Sie probieren es aus: Mahlen Sie Ihren Lieblingskaffee sehr grob, übergießen Sie ihn mit frischem, raumtemperiertem Wasser und lassen Sie ihn mindestens acht Stunden im Kühlschrank ziehen. Das Resultat ist ein milder, säurearmer, wohlschmeckender, etwas weniger koffeinhaltiger Kaffee. Ideal für heiße Tage. Wie Sie genau vorgehen sollen, entnehmen Sie bitte dem nachfolgenden Video oder diesem PDF-Manual.
So bereiten Sie perfekten Cold Brew zu
Technische Details
Hersteller: »Hario Co., Ltd.«, Tokyo (Japan)
Name: »Filter-in Coffee Bottle«
Farbe des Verschlußes und des Siebs: cappuccinobraun / mokkabraun
Material Flasche: Glas
Material des Verschlusses und des Stoppels: Silikonkautschuk
Material der Siebhalterung: Polypropylene
Material des Siebs: Polyester
Höhe der Filter-in Coffee Bottle: 30,2 cm (inkl. Verschluß)
Höhe der Flasche: 22,2 cm
Durchmesser der Flasche: 8 cm
Fassungsvermögen: 0,65 l (reicht für 5 Tassen Kaffee)
Geeignet für: das Herstellen kalten Kaffees bzw. kann auch zum Zubereiten von heißem Kaffee verwendet werden
Eigenschaften: spülmaschinenfest, hitzebeständig (+120°C)
Hergestellt in: Japan
Lieferumfang: 1 Cold Brew Flasche, 1 Verschluß mit abnehmbarem Stoppel, ein zweiteiliges Sieb für den Kaffee, Gebrauchsanleitung, verpackt in hochwertigem Pappkarton
Kleine Gebrauchsanleitung
Gebrauchsanweisung
Hersteller »Hario«
Gegründet 1921 in Tokyo stellte »Hario« erst einmal Glasprodukte für den technischen Gebrauch her, insbesondere für Chemie- und Physikbedarf. Daher auch der Unternehmensname; er bedeutet: »König des Glases«. Im Laufe der Zeit weitete der König sein Portfolio aus und entwickelte eine Reihe von Produkten für den Kaffee- und Teekenner. Sie reichen von Kaffee-Syphons über Mahlmaschinen bis hin zu Hand-Kaffeefiltern.
Die Lage von »Hario Co., Ltd.«
Das »Hario«-Logo