Damit nimmt Ihr Filterkaffee einen guten Anfang
Für einen wirklich guten Filterkaffee benötigen Sie ein paar wirklich wichtige Dinge. Einmal abgesehen vom Kaffee und dem passenden Handkaffee-Filter sollten Sie sich auch einen ordentlichen Wasserkessel zulegen. Diesen hier zum Beispiel.
Für ihn spricht einiges. Er wurde vom japanischen Traditionsunternehmen »Hario« entworfen (1 up) und hergestellt (1 up). Er sieht elegant aus (1/2 up) und lässt sich auf zwei verschiedene Weisen bequem fassen (1,5 up) - nämlich mit dem Daumen auf dem Henkel bzw. den Henkel ganz umfassend (siehe Bildergalerie oben). Und schließlich ist sein Ausguss so klug entworfen, dass Sie das heiße Wasser in der richtigen Geschwindigkeit an exakt jene Stelle gießen können, an der Sie es wünschen. Das gibt 2 up, oder?
Wichtiger Hinweis: Der Deckel sitzt ein wenig lose auf dem Kessel. Im Normalbetrieb ist das unbedenklich. Erst, wenn Sie das Wasser schnell erwärmen und den Kessel dann mit blubberndem Wasser auf dem Herd stehenlassen, kann sich der Deckel anheben. Sollte das nicht Ihren Vorstellungen eines idealen Wasserkessels entsprechen, bitten wir Sie, von einem Kauf abzusehen.
So verwenden Sie den Wasserkessel »Fit«
Technische Details
Hersteller: »Hario Co., Ltd.«, Tokyo (Japan)
Name: »V60 Drip Kettle Fit«
Material: Korpus & Deckel: rostfreier Edelstahl / Griff & Deckelknopf: Kunststoff (Phenoharz)
Maße 1,2 l-Kessel: Höhe (inkl. Deckel): 15,0 cm / Ø gesamt inkl. Ausguss & Griff: 27,0 cm / Ø Kesselboden: 14,5 cm / Ø obere Öffnung 7,4 cm
Fassungsvermögen 1,2 l-Kessel: 1,2 l (gesamt) / 0,8 l (empfohlene Füllmenge)
Eigenschaften: kann auf allen Wärmequellen erhitzt werden, also auch auf Gasflammen und Induktionsherd
Gewicht:414 gr
Besonderheiten: der Deckel enthält 3 kleine Löcher, durch die der Dampf entweichen kann
Hergestellt in: Japan
Lieferumfang: 1 Wasserkessel im edlen »Hario«-Karton
Gebrauchsanweisung: Diese können Sie als PDF herunterladen (2 MB).
Ein weiterer Baustein für perfekten Filterkaffee
Die Zeiten sind vorbei, da bloss Espresso als höchste Form des Kaffee-Genusses galt ... aber das hatten wir ja schon. Auf dieser Seite soll es um einen weiteren Baustein für höchste Filterkaffee-Qualität gehen: den Wasserkessel von »Hario«. Wie reichhaltig das Aroma Ihres Filterkaffees wird hängt von vielem ab - unter anderem davon, mit welcher Geschwindigkeit und Frequenz Sie das heisse Wasser auf das Kaffeemehl giessen und in welcher Art und Weise Sie das tun. Wie immer liegt das Gelingen im Detail.
Hersteller »Hario«
Gegründet 1921 in Tokyo stellte »Hario« erst einmal Glasprodukte für den technischen Gebrauch her, insbesondere für Chemie- und Physikbedarf. Daher auch der Unternehmensname; er bedeutet: »König des Glases«. Im Laufe der Zeit weitete der König sein Portfolio aus und entwickelte eine Reihe von Produkten für den Kaffee- und Teekenner. Sie reichen von Kaffee-Syphons über Mahlmaschinen bis hin zu Hand-Kaffeefiltern.
Die Lage von »Hario Co., Ltd.«
Das »Hario«-Logo
