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Unser Gedächtnis ist nicht nur löchrig, sondern neigt zu Verzerrungen. Besser, wir notieren, was wir aufwendig erprobt und entwickelt haben. Hier kommt das ideale Hilfsmittel für alle Kaffeerösterinnen und -röster, die viel versucht haben und alles rekapitulieren wollen. Ein hoch funktionales Ding, »Logbuch« genannt. Darin können Sie alle wichtigen Informationen zu einer Ihrer Röstungen festhalten, welche Kaffeesorten Ihr Blend enthält, mit welcher Temperatur Sie ihn wie lange geröstet haben, wann es den »1st Crack« gab etc. Das Beste: Ihr neues »Logbuch« benötigt keine Batterien, hat daher auch keine Hintergrund-Beleuchtung. Der Speicher ist begrenzt (ca. 500 KB), dafür braucht es aber keine wie immer gearteten Software-Updates bzw. -Mieten. Der Content dieses »Logbuchs« ist auch in 120 Jahren problemlos abrufbar - es sei denn, Sie haben eine einigermassen leserliche Handschrift.
Entwickler: Dave Selden (»one-man publishing operation«), Portland, Oregon (USA) Name: »33 roasts. A coffee-roasting log« Größe: 12,6 cm x 17,6 cm (Breite x Höhe) Anzahl Seiten: 16 Bietet Platz: für die Auflistung von exakt 33 verschiedenen Röstungen (wenn Sie jetzt nachgezählt haben und sich fragen, wie das mit 16 Seiten hinkommen soll - den letzten Eintrag können Sie auf der Innenseite des hinteren Umschlags vermerken) Sprache: englisch (deutschsprachige Einträge jederzeit möglich) Papierart: 100% recyceltes Papier, das aus dem westlichen Nord-Amerika (Pacific Northwest) stammt Gedruckt in: Portland (Oregon) unter Verwendung von soja-basierter Druckerfarbe (das Soja stammt aus den USA) Gimmicks: Der Druckerfarbe wurde eine kleine Menge echten Kaffees beigefügt, dessen jeweilige Herkunft auf der Rückseite des Journals vermerkt ist Bindung: geheftet Lieferumfang: 1 Logbuch Ähnliche Publikationen: Von Dave Selden gibt es noch eine ganze Reihe weiterer Hefte dieser Art - so auch ein kleines, in dem Sie 33 verkostete Kaffees auflisten können
