Ihrer Mühle auf der Spur
Wissen Sie eigentlich, was Ihre Kaffeemühle so treibt? Sie mahlt, das ja - aber wie gut? Wie homogen? Wie beständig? Wenn Sie auf diese (für Espressoliebhaber) ziemlich entscheidende Frage mit »Weiss ich nicht so genau« bzw. »Ich hoffe, sie macht das Richtige« antworten, sollten Sie drüber nachdenken, sich das kleine »Brewler«-Set von »Kruve« zuzulegen.
Auf den ersten Blick handelt es sich dabei um eine Art Lineal, in das ein pedantischer Mensch sehr viele Löcher und das auch noch in Reihen hineingebohrt hat. Eine Loch-Reihe (geordnet nach Grösse, beginnend bei 200 µm und endend bei 1.600 µm) zeigt Ihnen die Grösse der Partikelchen, aus denen Ihr Mahlgut besteht. Wenn Sie also wissen wollen, was Ihre Mühle da produziert, bröseln Sie ein wenig besagten Mahlguts auf ein weisses Blatt Papier und legen das »Brewler«-Lineal daneben. Mit ein wenig Augenmass werden Sie rausfinden, wie groß die Partikel sind.
Sind Sie hingegen ein Röster und haben einen Haufen grüner Bohnen vor sich liegen, dann hilft Ihnen die andere Loch-Reihe weiter. Mit deren Hilfe können Sie eruieren, wie groß die Bohnen sind, die Sie da gekauft haben bzw. zu kaufen gedenken.
Und noch etwas Praktisches haben die »Kruves« in ihr weißes Kuvert gepackt: die »Kruve Grind Size Reference«. Das ist eine Anleitung für die Zubereitung verschiedener Kaffeesorten. Sie können darauf nachsehen, welche Partikelgröße Ihr Mahlgut z.B. für Espresso haben sollte (zwischen 200 und 600 µm) oder für Filter (600 bis 1.200 µm). Und schließlich befindet sich noch ein »Kruve«-Sticker in der Lieferung. Tja, eine alle Grenzen des Vorstellbaren sprengende Marketingmassnahme, die den Konkurrenten noch lange zu denken geben wird.
Viel Spass beim Tüfteln, also. Ach ja, die »Reference« ist praktischerweise magnetisch, lässt sich also an die Flanke der Espressomaschine heften oder auf die Front des Edelstahlkühlschranks. Vergessen Sie nicht, den Rest des Haushalts zu fragen, ob das ok warat (wie der Ösi sagt).
So testen Sie das Mahlgut mit dem »Brewler«
So eruieren Sie die Grösse grüner Bohnen
Technische Details
Entwickler: »Kruve inc«, Toronto (Kanada)
Name: »Kruve Brewler«
Material Brewler-Lineal: rostfreier Edelstahl
Material Reference: Kunststoff samt Magnetschicht
Maße des Brewlers: Länge 167 mm / Breite 45 mm
Maße der Reference: Länge 150 mm / Breite 110 mm
Hergestellt in: China
Lieferumfang: 1 dünnes Metall-Lineal (gelocht) / 1 magnetische »Kruve Grind Size Reference« / 1 »Kruve«-Sticker / verpackt im weißen Kuvert (aus dem der Brewler ziemlich schwer herauszufummeln ist)
Und so funktioniert das
Bewegtbild aus dem Hause »Kruve inc«
