Für Einsteiger und entspannte Profis
Sie haben bereits Barista-Erfahrungen gesammelt? Oder Sie suchen als Anfänger gleich ein paar Herausforderungen? Dann sind Sie mit der »Lelit MaraX« bestens beraten. Sie fokussiert sich auf die Basics für die Espresso-Zubereitung, bietet ein paar Feintuning-Möglichkeiten und liefert Ihnen im übrigen alles, was Sie für einen gelungenen Espresso, Ristretto, Cappuccino, Americano etc pp benötigen. Außerdem haben die »Lelits« ihrer Maschine eine E61-Brühgruppe spendiert, was den großen Vorteil hat, daß Sie aus einer sehr großen Zahl von Sieben, Duschsieben und Dichtungen auch anderer Anbieter auswählen können. Das erweitert Ihre Bewegungsfreiheit aufs angenehmste - und gibt Ihnen (so Sie wollen) die Möglichkeit, sich in diverse knifflige Entscheidungs-Situationen zu manövrieren.
Einmal abgesehen von vielen technischen Spezifika, die wir Ihnen gleich in Listenform aufzählen werden, sprechen auch ein paar andere Punkte für die Maschine: Sie ist schmal (22,5 cm), sieht elegant-minimalistisch aus (mattschwarzer Edelstahl) und sie stammt aus einem italienischen Unternehmen, das sich seit rund 70 Jahren mit dem Bau von Espressomaschinen beschäftigt. Sie können also damit rechnen, daß die Leute wissen, was sie tun.
Und hier nun die geballte Liste mit Features, Gadgets und Materialien
* Zweikreiser: Die Maschine hat zwei Kreisläufe, einen für die Espresso-Zubereitung und einen für das Aufschäumen von Milch; Sie können also parallel tätig werden (zubereiten und schäumen)
* E61-Brühgruppe: Die Maschine ist mit einer weit verbreiteten E61-Brühgruppe ausgestattet; »Lelit« nennt sie »L58E«, die in realiter eine verbesserte E61-Gruppe ist. Sie verfügt über eine mechanische Prä-Infusion (das heißt: Der gemahlene Espresso wird kurz mit ein wenig heißem Wasser durchtränkt, worauf dieser aufquillt; das Manöver macht eine gleichmäßige Extraktion des Kaffees erst möglich)
* E61-Equipment: Weil die »Lelit« eine Standard-Brühgruppe hat, können Sie im weiten Feld des Zubehörs auswählen, das für diesen Brühgruppentyp entwickelt wurde (B70/E61-Siebe, -Duschsiebe und -Dichtungen)
*Aufheizzeit: rund 24 Minuten (es dauert also ein wenig, bis die Maschine schön durchgewärmt ist)
* Schmales Gehäuse: Die Maschine ist nur 22,5 cm breit; 52 cm tief und 35,5 cm hoch
* Design: Klassisches, zeitloses Design, funktional; Edelstahl-Gehäuse (mattschwarz); Drehknöpfe, Hebel und Paddle aus Walnussholz
* Gesamtgewicht: 18,5 kg
* Wassertank: Wassertank zum Befüllen (2,5 l) mit eingebautem Wasserfilter gegen Verkalkung (Filter muss regelmässig ausgetauscht werden) - das hat den entscheidenden Vorteil, daß Sie sich das Jonglieren mit externen Entkalkungs-Strategien ab sofort sparen können
* Tassenaufwärmer: Das ist die kleine Galerie in top, auf der Sie Ihre Tassen vorwärmen können
* Abtropfschale: mit Drahtgitter, unter den Auslauf passt ein Mug; inklusive Tassenerhöhung für Espressotassen (das ist das Gitter-Ding, das Sie auf den Bildern sehen)
* Doppelmanometer: Es zeigt Ihnen auf einer Anzeige sowohl den Wasserdruck bei der Espresso-Extraktion als auch den Druck im Dampfkessel (beim Milchaufschäumen)
* Auswählbare Extraktions-Temperatur: Sie können mittels Taste drei verschiedene Extraktionstemperaturen festlegen, die zur jeweiligen Kaffeeröstung passen (Warm, Hot und Extra Hot)
* Doppelsonden-System: Dieses System hält konstant die Temperatur des Wassers für die Espresso-Zubereitung; dadurch können Sie direkt hintereinander mehrere Espresso mit der idealen Temperatur beziehen; zudem wird die Überhitzung der Brühgruppe vermieden, wenn die angeschaltete Maschine länger unbenutzt bleibt
* Leise Pumpe: Die Vibrations-Wasserpumpe der MaraX arbeitet besonders leise; außerdem garantiert sie einen konstanten und gleichbleibenden Wasserdruck
* Verbrühungsschutz: Sowohl die Düse für den Dampf (Milchaufschäumen) als auch jene fürs Heißwasser (Tassen vorwärmen / Teezubereitung) sind mit einem Verbrühungsschutz versehen
* Warnlämpchen: Sie zeigen Ihnen an, wenn sich kein Wasser mehr im Wassertank befindet bzw. dieser als ganzes entnommen wurde.
Technische Details
Hersteller: »Lelit srl a socio unico«, Castegnato (Italien)
Name der Maschine: »MaraX PL62X«
Maschinen-Typus: Zweikreis-System
Bedienung: manuell mit Hebel
Brühgruppen-Typus: »E61« (L58E)
Anzahl der Brühgruppen: 1
Pumpen-Typus: Vibrationspumpe
Material Korpus: rostfreier Edelstahl, mattschwarz, korrosionsbeständig, wärmebeständig
Wasser-Versorgung: per Tank - eingebauter Wasserfilter
Maße: Breite: 22,5 cm / Tiefe: 52 cm / Höhe: 35,5 cm
Spannung: 230-240 Volt
Heizungsleistung: 1.300 Watt
Frequenz: 50 Hertz
Aufheizdauer bis Betriebstemperatur: 24 min
Passende Siebe: B70/E61-Siebe
Passender Tamper: 58 bzw. 58,5 mm
Gesamtgewicht: 18,5 kg
Hergestellt in: Italien
Lieferumfang: 1 Espressomaschine / 1 Siebträger mit 2er Coffee Slide-Auslauf, Walnussholz-Griff / 1 Sieb (Füllmenge 9-11 gr) / 1 Sieb (Füllemenge 14-18 gr) / 1 Sieb (Füllmenge 18-21 gr) / 1 Blindsieb / 1 Edelstahl Tamper mit rotem Holzgriff / 1 Messlöffel für Kaffepulver / 1 Wasserfilter für 35 Liter / 1 Tassenerhöhung für Espressotassen / 1 Reinigungsset / 1 Pinsel mit Nylonborsten
