Perfektion made in Japan
Es muß nicht immer eine große, elektrische Mühle sein - auch kleine, günstige Handmühlen mahlen ganz ausgezeichnet frischen Kaffee. Die besten Produkte in dieser Preisklasse kommen von den Tüftlern der japanischen Firma »Hario«. Sie haben eine Reihe handlicher, robuster, edel aussehender und beste Mahlergebnisse liefernde Kleinmühlen mit Keramik-Mahlwerk entwickelt. Hier ist die kleinste und günstigste von ihnen: Es ist das ideale Einsteigermodell für alle Kaffeeliebhaber und eignet sich ganz hervorragend für unterwegs.
Die Mühle hört auf den Namen »Mini-Slim plus«. Der Zusatz »plus« verweist darauf, dass Hario ein paar kleine, aber wesentliche Verbesserungen vorgenommen hat. Die wichtigste betrifft die sechseckige Verankerung der Handkurbel und die deutlich einfachere Justierung des Mahlgrads. Der Mahlgutbehälter kommt neuerdings in einer abgetönten Variante daher; das freilich ist bloss ein optisches Signal, sonst nichts. Ansonsten: Hohe Qualität wie gewohnt
Technische Details
Hersteller: »Hario Co., Ltd.«, Tokyo (Japan)
Name der Kaffeemühle: »Ceramic Coffee Mill Mini-Slim«
Mahlwerk Typ: Kegelmahlwerk
Mahlwerk Material: Keramik / absolut geschmacksneutral / zerlegbar
Durchmesser der Mühle (oben): ø 7,2 cm
Durchmesser der Mühle (Mitte): ø 4,6 cm
Gesamtgewicht: 250 gr
Höhe inkl. Mahlgutbehälter: 18 cm
Fassungsvermögen des Mahlgutbehälters: ca 24 gr
Mahlgrad-Abstufungen: stufenlos von Espresso (feinst) bis French Press (grob)
Einstellen des Mahlgrads: Mahlgutbehälter abnehmen, Flügelschraube nach rechts (feiner) oder links (gröber) drehen, bis gewünschter Mahlgrad erreicht ist
Material Korpus: Polypropylene
Material Achse: Edelstahl
Material Kurbel: Rostfreier Stahl
Material Kurbel-Knauf: Polypropylene
Material Abdeckung Bohnenbehälter: Methacrylat-Harz
Material Mahlgutbehälter: Methacrylat-Harz
Hergestellt in: China
Lieferumfang: 1 Hand-Kaffeemühle / 1 aufsteckbare Kurbel / 1 Mahlgutbehälter / 1 Deckel für den Bohnenbehälter / 1 Gebrauchsanweisung (Sie können Sie hier als PDF herunterladen)
Langlebiges Mahlwerk
Das Kegelmahlwerk der Mühle besteht aus Keramik, ist also langlebig, widerstandsfähig und absolut geschmacksneutral. Es lässt sich leicht zerlegen und dann mit sanften Reinigungsmitteln (nichts anderem!) sowie heißem Wasser waschen (wichtig, weil Kaffeebohnen Öl enthalten und dessen Rückstände im Mahlwerk mit der Zeit ranzig werden können, was wiederum den Geschmack Ihres guten Kaffees versaut).
Selbstverständlich mahlt es den Kaffee exakt und homogen. Die Kurbel schont aufgrund ihrer Länge Ihre Kräfte wegen des (noch rudimentäre Erinnerungen an den Physikunterricht?) - richtig - Hebelgesetzes.
Querschnitt durch die Mühle
So sieht es im Inneren des kleinen Wunderwerks aus
Weiteres Erwähnenswertes
Die »Mini-Slim plus« ist so schlank, dass man sie mit einer Hand bequem umfassen kann, um mit der anderen den Kaffee zu mahlen. Ihre Kompakt- und Leichtigkeit macht sie zum idealen Reisebegleiter. Einfach in den Koffer damit, wenn Sie unterwegs nicht auf frisch gemahlenen Kaffee verzichten wollen. Und wer will das schon? Eben.
Hersteller »Hario«
Gegründet 1921 in Tokyo stellte »Hario« erst einmal Glasprodukte für den technischen Gebrauch her, insbesondere für Chemie- und Physikbedarf. Daher auch der Unternehmensname; er bedeutet: »König des Glases«. Im Laufe der Zeit weitete der König sein Portfolio aus und entwickelte eine Reihe von Produkten für den Kaffee- und Teekenner. Sie reichen von Kaffee-Syphons über Mahlmaschinen bis hin zu Hand-Kaffeefiltern.
Die Lage von »Hario Co., Ltd.«
Das »Hario«-Logo
