Die Bürste für den Kopf
Es gibt viele neuralgische, stets zu reinigende Punkte einer Espressomaschine - der Brühkopf gehört zweifellos dazu. Wenn der verschmutzt ist, dann leidet der beste Espresso, weil er die Ergebnisse Ihrer Barista-Mühen mit dem miesen Geschmack gammelig gewordenen Altkaffees kontaminiert.
Grund genug, sich eine ordentliche Gruppenbürste zuzulegen. Die Leute von »Pällo« haben eine sehr gute entwickelt (Stichwort: ergonomisch), die etwas leicht Spinnenhaftes hat: sehr lang, schmal, geknickt, leicht zu greifen, Ringerln am geknickten Stil. Das alles ist sehr sinnvoll, denn Sie sollen ja bei der Reinigung des Brühkopfs möglichst weit vom heißen Wasser entfernt sein, das da rausrinnt; und die Ringerln sollen das heiße Wasser davor bewahren, den Stil entlangzulaufen. Unseres Wissens waren die »Pällos« die Ersten, die das gemacht haben. Ehre wem Barista-Ehre gebührt.
Die Bürste kommt zwar in Kunststoff daher (was angesichts ihres Verwendungszwecks sehr sinnvoll ist, denn Holz & Wasser vertragen sich bekanntlich nicht gut), aber Sie können für die Bürste Austausch-Bürsten bestellen, wenn Sie sie plattgebürstet haben. So geht Bürsten-Nachhaltigkeit!
Auf der Oberseite des Bürstenkopfs befindet sich ein 6 mm langer Dorn. Mit dem können Sie, so die »Pällos«, das Rohr des Milchaufschäumers reinigen, wenn Sie dessen Kopf abschrauben.
Bonus 2 der »Pällo«-Bürste (das nun eher aus der Kategorie »Na-ja-Addon«): Die Bürste hat am Ende des rund 22 cm langen Griffs ein Löffelchen, mit dem Sie das Reinigungspulver portionieren können. Auch nicht schlecht. Die »Pällos« bieten die Bürste in zwei klassischen Farben an: rot und schwarz.
Und noch was: Wenn Sie den Brühkopf reinigen, tun Sie das bitte immer im Uhrzeigersinn, denn andernfalls würden Sie den aufgeschraubten Bürstenkopf abschrauben. Weitere Hinweise auf den Gebrauch des »Coffeetool« finden Sie auf der Homepage der »Pällos« und zwar auf Englisch.
Technisches Details
Entwickler: »Pällo«, Mill Valley / Kalifornien (USA)
Name: »Coffeetool«
Material Borsten: starke, schwarze Borsten
Material Griff: Kunststoff
Durchmesser Bürstenkopf: ø 10 mm
Länge Borstenkopf: 20 mm
Länge Griff: 140 mm
Länge geknickter Griffteil mit den Ringerln: 75 mm
Farbe des Griffs: rot b/ schwarz
Farbe des Bürstenkopfs:schwarz
Hergestellt in: China
Lieferumfang: 1 Reinigungsbürste mit rotem / schwarzem Griff
