Das integrierte Filter-Paket
Das Pendant zu Kochboxen (also alles drin in einer Schachtel für die Zubereitung eines kompletten Abendessens) sind die Filter-Sets. Auch sie kommen in der Komplettversion ins Haus: Karaffe, Filter, Filterpapier, Gadgets, fertig. Nur den Kaffee müssen sie noch besorgen und korrekt mahlen.
Diese integrierten Sets werden von einigen renommierten Firmen angeboten, so auch von »Kalita«. Das »Wave Style Up #185« entstammt - wie der Name deutlich macht - jener Wave-Serie, mit der das japanische Unternehmen unter Kaffeekennern bekannt geworden ist. In deren Zentrum steht der Hand-Kaffeefilter aus edlem Porzellan mit der Nummer #155 und #185.
Das »Wave Style Up #185« bietet alles, was Sie benötigen:
* Eine eher gedrungene Karaffe (max 400 ml fassend), die aus wärmespeicherndem Glas hergestellt ist,
* eine khakifarbene Manschette, die den Kaffee warm hält und an der Sie die Karaffe anfassen können,
* einen Glasfilter mit flachem Boden und 3 Löchern
* hochwertige weiße Papierfilter (die Sie bei uns nachkaufen können bzw. die Sie gegen ungebleichte braune austauschen können)
* und ein Silikon-Teil (ebenfalls khakifarben), das Sie zwiefach verwenden können, nämlich als Deckel für die Karaffe und (im auseinandergezogenen Zustand) als Ablage für den Filter. Da haben sich ein paar Leute richtig was einfallen lassen. Das wollten wir nur erwähnt haben.
Technische Details
Hersteller: »Kalita Co., Ltd.«, Yokohama (Japan)
Name: »Kalita Wave Style Up #185«
Maße: Höhe der Karaffe: 12,0 cm / ø Karaffe oben: 8,7 cm / ø Karaffenboden: 7,6 cm
Fassungsvermögen: max 400 ml
Geeignet für: die Zubereitung von 2-3 Tassen Filter-Kaffee (Menge pro Tasse: 120 ml)
Eigenschaften: spülmaschinenfest, hitzebeständig
Farbe der Manschette: khakifarben
Material Karaffe: Borosilikatglas
Material Filter: Borosilikatglas
Material Manschette: Polypropylene
Material Deckel-Ausstülpelement: Polypropylene
Material Papierfilter: gebleichtes Papier
Besonderheit: Die Glaskaraffe ist nur für die Zubereitung von Filterkaffee geeignet - keinesfalls die Karaffe auf den Herd oder auf eine offene Flamme stellen!
Papierfilter: passende Papierfilter können Sie ebenfalls bei uns bestellen. Und zwar in gebleichtem Weiss und in ungebleichtem Braun.
Hergestellt in: verschiedenen, nicht-japanischen Ländern
Lieferumfang: 1 Karaffe mit Manschette / 1 Glas-Filter / 20 gebleichte Papierfilter #185 / 1 ausstülpbares Silikonelement / 1 japanische Kurzgebrauchsanweisung / verpackt im eleganten Kalita-Karton
Hersteller »Kalita«
Viel lässt sich über die Firma »Kalita« im Netz nicht in Erfahrung bringen. Sie wurde am 25. Juli 1959 im Stadtteil Nihonbashi in Tokyo gegründet. Sie ist (angeblich) in Familienbesitz. Spezialisiert hat sich die Firma zu Beginn auf die Produktion von hochwertigen Filterpapieren in der typischen welligen Form (daher auch die Bezeichnung »Wave« für die entsprechende Hand-Kaffeefilter-Serie). Bald erweiterte »Kalita« sein Angebot und begann, kaffeerelevante Maschinen und Ausrüstungsgegenstände zu produzieren bzw. nach Japan zu importieren. Hierzulande bekannt geworden ist »Kalita« durch seine »Wave«-Serie (Dripper und Kanne). Heute stellt »Kalita« nach eigener Auskunft folgende Produkte her bzw. importiert sie: Hand-Kaffeefilter, Keramik-Produkte, hitzebeständige Glasprodukte, Kaffeemühlen, elektrische Kaffeemaschinen, kommerzielle Kaffeemaschinen, Espressomaschinen und weitere kaffee- und teerelevante Ausrüstungsgegenstände.
Das »Kalita«-Logo
