In diese Maschinen passt das Sieb
Bevor es hier mit Hintergründigem losgeht, die Antwort auf die wichtigste aller Fragen: Passt dieses Sieb in meine Maschine? Sollten Sie BesitzerIn einer der folgenden Maschinen sein, dann ja (Irrtum vorbehalten):
* »Gaggia«: Carezza Deluxe, Gran Gaggia
* »Isomac«: Brio, Cappuccina, Giada, New Giada, Viper
* »Saeco«: Armonia, Aroma, Magic Espresso, Magic Espresso Vap Instant, Via Venezia
Ein einfaches Single-Sieb aus dem Hause »IMS«
Der italienische Sieb-Spezialist »IMS« steht für hohe Qualität und Präzision. So auch in diesem Falle. Dieses Sieb gehört freilich nicht zur »Competition«-Serie, entspricht aber professionellen Ansprüchen.
Den Unterschied zu den hochpreisigen Sieben erkennen Sie an zweierlei. Zum einen stecken die Siebe nicht in der typischen »IMS«-Box. Und zum anderen ist die Oberfläche der Siebe deutlich rauher und weniger glänzend. Zudem weisen sie an einzelnen Stellen Schleifspuren vom Produktionsprozess auf, die wie Kratzer aussehen.
All das beeinträchtigt die Funktionstüchtigkeit der Siebe nicht, führt aber zur gelegentlichen Annahme, wir würden bereits benutzte Siebe versenden. Dem ist selbstverständlich nicht der Fall. Sollten Sie Wert auf polierte, glänzende Siebe legen, raten wir vom Kauf dieses Siebs ab.
Das mit den Gramm-Angaben ist erfahrungsgemäss so eine Sache: Wie viel Kaffee Sie in dieses Single hineinbekommen hängt vom Mahlgrad und dem Tampern ab. Gehen Sie von einem Richtwert von 7 gr plus aus.
Technische Details
Hersteller: »IMS · Industria Materiali Stampati Spa«, Torre d’Isola, Pavia (Italien)
Name des Siebs: »SACA156«
Material: Edelstahl
Höhe des Siebs: 20,5 mm
Sieb-Typ: ridegd (mit Rand) - aber andersrum, das heisst: Der Rand stülpt sich nach innen, verengt also den Innendurchmesser auf 53 mm
Durchmesser (aussen inkl. oberer Rand): 60 mm
Durchmesser (aussen): 55 mm
Durchmesser (innen): 53 mm (und keinen 0,1 mm mehr durch einen Innenrand)
Passender Tamper: Ø 52 mm
Besonderheit: Das Sieb hat einen flachen Rand mit einer Höhe von 0,5 mm
Passend für: »Gaggia« (Carezza Deluxe, Gran Gaggia); »Isomac« (Brio, Cappuccina, Giada, New Giada, Viper); »Saeco« (Armonia, Aroma, Magic Espresso, Magic Espresso Vap Instant, Via Venezia)
Hergestellt in: Italien
